「2018年07月」一覧

山形に住む姉が、毎年送ってくれるさくらんぼ「佐藤錦」 この季節のお楽しみです。 真っ赤で艶やかな見た目通り、とってもジューシー。 甘くてついつい食べ過ぎてしまう美味しさ。 ...

以前、年代物の古いホームベーカリーを実家から拝借し、パンを焼いていたことがあります。 朝、香ばしいパンの焼ける匂いが部屋中に広がって、それはもう至福の時でした。 しかし、年代物のホームベー...

今年初挑戦の梅干しは、現在塩漬けをして白梅酢が上がってきた状態。 今のところは良い感じ。 そして、一緒に仕込んだ今年の梅仕事の第二弾。 梅シロップの作り方を記...