腎不全で闘病していたワンズ1号のために購入した「小麦ふすま」 ポリアミンを摂取するための、抗炎症性サイトカイン食材の一つとして取り入れたものです。 ポリアミンについて 小麦ふすま（ブラン）とは 「小麦ふすま」というのは、小麦の粒の表皮（ふすま）のこと。 お米なら「ぬか」の部分と考えると分かりやすいと思います。 ...

以前、テレビで「玉ねぎを日光に当てるだけで血管年齢が若返る！！」 という情報が流れていました。 もともと玉ねぎの消費量は多い方。 年齢的に50代という事もあり、少しずつ食生活の見直しも必要かなぁと思っている時でした。 その事を知ってからは、調理に使う玉ねぎは日光に1週間ほどあてたものを使っています。 血液の巡り...