深い緑の多肉植物のような見た目で、葉の水滴のようなキラキラが美しいアイスプラント。 生で食べるとプチプチした歯ごたえで、ほんのりとした塩味を感じるけれどクセのない味。 自然のミネラルたっぷりの新食感野菜として「プッチーナ」という名前で店頭に並んでいたりします。 いつも生でサラダとして食べていたのですが、見た目の可愛...