焼肉屋さんで食べた、中華サラダのドレッシングの味からヒントを得て、去年キュウリの消費のために作った「ナムル風」な一品。 塩を足して、ご飯に合うしっかり味の漬物風。 すりおろしたニンニクと豆板醤を足すと、お酒のおつまみにピッタリなナムル風。 いろいろアレンジできて、なおかつ簡単な黄金の組み合わせ。 “ゴマ油と+鶏ガラス...

庭の雑草取りをしていて、年々増加する雑草に頭を悩ませていました。 特に、抜いても抜いてもなくならない「スギナ」に、どうしたものかと悩んでいたときに、ふっと亡くなった祖父の言葉が頭に浮かびました。 「その家の周りに育つ草は、その家に住む人の役に立ちたいと思って育つもの。 病気にならないように、元気でいられるように、自然に...

アイスクリームやお菓子の飾りに、少しだけ欲しいミントは水に挿して使っています。 そこで、パセリや万能ねぎも大量に使うわけではないので、次回購入したときは再生して使おうかなと考えています。 調べてみると、大根や人参、ほうれん草やこまつ菜など、いろいろな野菜が再生できることを知りました。 リボベジ=リボーン・ベジタブル。 ...

古い布物を断捨離するときに、リメイクできないかなと一度考えてみます。 ゴミ袋に入れて捨てるのは簡単だけれど、それを燃やすにしても埋めるにしても処理するために燃料などのエネルギーが使われるわけだし・・・と思ってしまいます。 カバーやカーテンにしてみたり、お弁当を包むハンカチにしてみたり、パッチワークにしてみたり・・・ い...

日向夏（ひゅうがなつ）の皮を使って、オレンジピールにチョコをからめたオランジェット風のおやつを作ってみました。 我が家では、あまり頻繁に使うことがないポン酢。 常備していないため突然必要になったある冬の日、家にあった柚子で自家製の柚子ポン酢を作ってみたらなかなか美味しい。 簡単なので、ポン酢は購入せずいろいろな柑橘類...

台所用にアクリルたわしを作ろうと思い購入していたセリアのアクリル毛糸。 食器洗いとシンク洗いには、“ワッフル編み”で作ったアクリルたわしを使っています。 動画を見ながら、最近やっと覚えた編み方なので、形はいびつ。 ウールの原料は「羊毛」の天然繊維なので、最終的に土に還すことができるけれど、アクリルの原料はアクリロニトリ...

10年以上も愛用している３人掛けの白いソファー。 小さなリビングでは場所をとる大物なので、断捨離の候補にもあがったことがあるけれど、座り心地と寝心地の良さに、最終的に手放すことをやめました。 ただ、座面をホジホジするワンズ２号の行いにより、座面には剥がれた箇所もあり。 だいぶヨレヨレ感が目立ちます。 張り替え修理をして...

お風呂上りにアイスクリームを食べる瞬間、この上ない幸せを感じます。 去年の夏は、連日チョコミントアイスを食べていました。 寒がりの冷え性なのに、冬の間もお風呂上りにストーブの前で食べるアイスクリームが幸せすぎてやめられない。そして気づけば当たり前の習慣となっている今日このごろ。 ただ最近感じるのは、お風呂上りに食べるア...

本を読むのが好きで、ネットで興味のある本を探しては購入していました。 電子書籍にすればミニマムで良いのだろうけれど、寝る前にベッドで読む時はやっぱり紙の本がいいなぁと思っています。 ただ今後は、たまにしか利用していなかった図書館を積極的に利用して、すぐに増えてしまう本の購入を控えることにしました。 図書館に行ってみると...